●カワハギ(丸ハゲ)の刺し身(肝醤油)、煮つけ、酒蒸し
約1年ぶりの船釣りで、ターゲットはカワハギ（ハゲ）。
ハゲはハゲでもウマヅラではなく、丸ハゲです。
午前は渋かったものの、午後からは次第にハゲの動きも良くなったのか無事全員釣り上げることが出来ました。
肝醤油で食べる刺し身は、たまらないうまさ。
煮付け、酒蒸しも身が締まっていて、おいしくいただきました。
新鮮な魚料理を食べるのは、釣った者だけが享受できる特権ですね。
でもまあ、いかにも釣りのプロっぽく偉そうに書いていますが、その実情は……。
竿から始まり仕掛けやエサの準備、釣り方やトラブルシューティングなど、全てハゲ釣りマスターにお任せでした。
釣った丸ハゲの捌くところまで、至れり尽くせりでした。
おかげさまで、朝から夕陽が落ちるまで存分に楽しめ、丸ハゲ料理を存分に堪能できました。
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