食と料理の本 食と料理の本＜人間は哀れである：東海林さだお＞おかしみと哀れを読んできた
●人間は哀れである： 東海林さだお著、平松洋子編、ちくま文庫、2021年12月発行、880円（税込み968円）ショージ君こと、東海林さだおさんが亡くなった。自分にとっての食いしん坊歴に、漫画家でエッセイストのショージ君の存在は欠かせないもの...
食と料理の本 
イイ〇〇！紹介 イイ店！＜カフェ＆レスト紀和＞地元のおじいちゃん達に愛される、町ファミレスだ
●カフェ＆レスト紀和 和歌山県岩出市: 有頭海老フライセット 1140円カフェ＆レスト紀和へ、初訪問。明らかに昭和からの歴史を感じる、古ぼけた建物だ。でも、なぜか不思議なオーラがあって、イキイキしているのはなぜだろう？訪問は11時前で、まだ...
チョコっと！独り言 チョコっと！＜モスバーガー：スパイシーモスチーズバーガー、フィッシュバーガー＞二つの新たなお気に入り
●モスバーガー: スパイシーモスチーズバーガー550円、フィッシュバーガー400円(税込み)今回は、チョコっとモスバーガーの話。その昔、私の原体験のハンバーガーは、とある大学祭で見かけた構内にある古びた自動販売機だった。味はともかく、テレビ...
カンたん！料理レシピ カンたん！レシピ＜カップ焼きそばドライヤー仕立て＞予想以上に変化するぞ
●カップ焼きそばドライヤー仕立てカップ焼きそば、うまいですよね。焼きそばというネーミングでも、実はまったく麺を焼いていないというB級グルメです。でも、なぜだかうまくて、定期的に食べたくなるのが不思議です。様々な銘柄が販売されていますが、UF...
大阪孤高にランチ 孤高に・・・＜餃子の王将：瓶ビール大＞昼のちょい飲みには大ビンが丁度いいのだ
●餃子の王将: 瓶ビール(大)715円、ジャストサイズニラレバ炒め370円、餃子341円 (税込み)GW特別興行で、寛平ちゃんの新喜劇を見にNGKへ。この日は朝から4公演あり、いずれも入場券は完売とのこと。立ち見が出るほどの大人気だ。あらか...
大阪孤高にランチ 孤高に・・・＜上等カレー：名物とんかつカレー＞肉薄で衣やや厚のとんかつが、マイルドなルーによく合う
●上等カレーなんばウォーク店 大阪 日本橋: 名物とんかつカレー980円 (税込み)久々に上等カレーへ、このブログでの紹介は初めてかな。自分の生息する大阪エリア界隈に店舗がなかなかないため、行く機会が少なかった。今回は、雨を避けるため地下の...
大阪孤高にランチ 孤高に・・・＜コーヒーショップ HOMER：チーズトーストモーニング＞アイスコーヒーのおいしい季節が始まった
●コーヒーショップ HOMER 大阪船場センタービル: チーズトーストモーニング 480円+サラダ50円 (税込み)春になり気温が上がってくると、アイスコーヒーが飲みたくなるな。ホーマーへ。初めてチーズトーストモーニングを注文した。もちろん...
イイ〇〇！紹介 イイ店！＜中国料理くれたけ：担々麺・焼飯(小)セット＞伏見桃山のまじめな町中華の名店だ
●中国料理くれたけ 京都市伏見桃山: 担々麺・焼飯(小)セット 1250円 (税込み)最近縁がある、京都の伏見桃山へ。伏見桃山城は、口コミで「天守閣がレプリカでしょぼい」などと書かれていた。でも、せっかくだから行ってみたら、これが思った以上...
イイ〇〇！紹介 イイ店！＜フライヤ：ヘレカツ＞TV番組カツメシに登場、ドビソースの作り方
●レストラン フライヤ 和歌山市: ヘレカツ1280円（税込1408円）、スープセット（ポタージュスープとライス）480円 (税込528円)レストランフライヤへ。和歌山とんかつ分類のデミ系だ。★イイ店！＜レストランフライヤ：ヘレカツ＋スープ...
カンたん！料理レシピ カンたん！レシピ＜チンジャオロースハム＞ハムは細切りしやすいのだ
●チンジャオロースハムタケノコをいただいたので、冷蔵庫にあるピーマンとロースハムを使って、チンジャオロースハムを。ピーマンとタケノコと豚肉で、チンジャオロース（青椒肉絲）。ピーマンとタケノコと牛肉で、チンジャオニューロース（青椒牛肉絲）。そ...