夏海　冬の「料理バンだい！」

●サッポロ一番塩ラーメン油あげトッピング油あげをたっぷりトッピングすると、うまさマシマシ！●準備・サッポロ一番塩ラーメン・油あげ・ネギ・玉子・黒コショー（お好みで）●作り方１．ゆで玉子を作っておく。２．油あげは熱湯をかけ油抜きして、適度なサ...

●蜂楽饅頭 宮崎市、With COFFEE 大分県別府市：蜂楽饅頭 120円、カボスのチーズケーキ旅行中、あいにく宮崎は大雨。この日の日本は、宮崎だけ雨雲がかかっていて、笑えるくらいに結構な大雨でした。予定していた観光地を回避せざるをえず、...

●さんふらわあさつま（大阪港～鹿児島県志布志港）、さんふらわあくれない（大分県別府港～大阪港）：船内ビュッフェ（さつま）2400円、瀬戸内ビュッフェ（くれない）2700円（税込み）今回は、さんふらわあを使って南九州に行く旅でした。行きは、大...

●港の駅めいつ 宮崎県南郷町目井津港：特選刺身定食1700円、特大エビフライ定食1700円（税込み）宮崎の漁港、目井津港にある港の駅めいつ。新鮮な魚介類の定食がお値打ちで大人気とのことで訪問しました。開店10時半で早めに狙っていきましたが、...

●ぐんけい本店隠蔵 宮崎市：宮崎地鶏炭火焼、チキン南蛮など初宮崎の夜は、宮崎地鶏専門店のぐんけい本店隠蔵へ。ぐんけいは、以前福岡の支店で食べたことがありおいしかったので、現地に向かいます。夕暮れの雨模様の石畳を歩いて行くと・・・ありました～...

●レストラン東洋軒 大分県別府市: 本家とり天定食1580円、本家ゆずとり天定食1600円（税込み）別府の大人気店、レストラン東洋軒へ。訪問は11年ぶりだ。前回とり天のうまさに感動し、今回も行列覚悟で店に向かった。11時開店のところ、10時...

●寿司ろばた八條 大分市: 関さば、りゅうきゅうなど大分市は、予想以上に賑やかでいい街だった。JR大分駅前の北側には、市役所など公的機関があり、海側に向かって繁華街も拡がるコンパクトにまとまった街並み。人通りも多く、活気があった。その駅チカ...

●大吉 和歌山市: 焼き鳥いろいろとJR和歌山駅東口から徒歩3分ほど、やきとり大吉の新店舗へ。やきとり大吉は、気軽にリーズナブルにやきとりを食べられる店と認識していた。店前に来てみると、「あれ？赤くない・・・・」今まで知らずに勘違いしていた...