チョコっと！独り言 チョコっと！チキン南蛮はタルタルが命
チキン南蛮、タルタルたっぷりだととても嬉しい。チキンが熱々で、タルタルの冷たさが混在するとたまらない。何気なく存在感のあるパセリがうまい。
チョコっと！独り言 
大阪孤高にランチ 孤独に・・・。自分のローテーションでお一人様焼き肉を食す
●焼肉 かどや 大阪・阿倍野：上盛り合わせ定食 2500円定期的に行きたくなる焼肉のかどやさん。今までランチしか行ったことはないのですが、お一人様焼き肉の聖地（私は聖地が多いです）として、記事にしてきました。★孤独に・・お一人様焼き肉 ：★...
イイ〇〇！紹介 イイもの！京都の餃子の聖地でサクサクジューシー餃子をがっつく
餃子って、おいしいですよね～。自分の中では、餃子と言えば王将、王将と言えば餃子と唱えてしまうくらい、餃子の王将への思い入れはとても深いです。他の中華料理店で色々な餃子を食べても、やはり王将の方がうまい！って思ってしまうんです。それだけ王将の...
イイ〇〇！紹介 イイもの！果実系甘口の日本酒にはしょっぱいアテを
いただきもの、作（ZAKU）。三重のお酒です。伊勢志摩サミットの際に、乾杯のお酒として提供されたとお聞きしました。★作 清水清三郎商店：HPを見ると、ZAKUにもいろいろな種類があるようです。今回いただいたのは、作の恵乃智。純米吟醸で、洋梨...
チョコっと！独り言 チョコっと！チャーハンってかわいいな
チャーハンが大好きです。焼き飯ではなく、チャーハンって呼びたい。そもそも、チャーハンと焼き飯の違いがわからないんですがね・・。そして、チャーハンっておいしく、かわいい。かわいいっていうのは、チャーハンの盛り方です。中華料理なので、お玉で炒め...
大阪孤高にランチ 孤独に・・・天一で禁断の初あっさりを
●天下一品 大阪・阿倍野：ラーメンあっさり並 920円（税込み）天一といえばこってりラーメン。こってりラーメンといえば天一。・・・というくらい、唯一無二のこってりラーメンで有名な天一。私は天一で、こってり以外のラーメンを注文したことは未だな...
大阪孤高にランチ 孤独に・・・ようやく食べた、また決めた！
●カレーと珈琲の店 カフェプレスト 大阪・天王寺駅：満腹ダブルカツカレー 980円＋セットサラダ50円＋セットコーヒー 120円ようやく立ち寄れました。天王寺駅構内にあるカレーショップ、カフェプレスト。まだ一度も行ったことがないのに、店外の...
大阪孤高にランチ 孤独に・・・自動化チャーハンはうまい！
●オカモトタンメン 大阪・姫島：タンメン 549円（税込み、税抜きは499円！安い）＋チャーハンセット330円（税込み）＋唐揚げ2個 240円（税込み）＝1119円最近、オカモトタンメンマニアと化してきています、私、夏海冬です。つい先日も、...
カンたん！料理レシピ カンたん！そうめんチャンプルは、シーチキンとニラで作るよ
そうめんって夏に食べたくなって買いますが、結局余ってしまって、そのままになっていませんか？そんな時、カンたんに作れるのが沖縄料理のそうめんチャンプル。では早速、はじめましょう。●準備：そうめん、ニラ、シーチキン、ごま油、だしの素（ほんだしな...
イイ〇〇！紹介 イイもの！国産メンマで安心、おいしい！
メンマって、とても地味な存在です。主役ではなく、あくまでラーメンの具の一つ、脇役として食べることが多いです。色が茶色なのも、地味に拍車をかけます。もともとタケノコなので、土の中に埋まってますしね。でも私、夏海冬はメンマが好きなんです。歯ごた...