食と料理の本

●カレー記念日　浅田次郎、平松洋子ほか20名の執筆者: 中央公論新社編、中公文庫、2024年12月発行、880円(税込)私のインスタ＆ブログに投稿頻度の多いメニューがカレー。カレー大好き、黄レンジャーです。そんなカレーのエッセイを楽しめる本...

●おいしくってありがとう 味な副音声の本： 平野紗紀子、河出書房新社、2025年4月発行、2100円（税込み2310円）買う本が決まっている場合は、楽天やAmazonなどで購入することが、もはや普通になっています。しかし、従来型の実店舗であ...

●ロイヤルホストで夜まで語りたい 　朝井リョウ、平野紗季子ほか17名の執筆者：朝日新聞出版、2025年1月発行、本体1600円（税込み1760円）私は、年間200冊以上本を読む活字中毒人間です。本屋でふとみかけて購入したのが、上記書籍です。...

●地球の歩き方 日本のグルメ図鑑、2024年2月発行「地球の歩き方 日本のグルメ図鑑」は、日本各地の魅力的な食文化を紹介するガイドブックです。地方ごとの特産品、郷土料理、地元ならではのグルメスポットなど、とにかく食の楽しみが一杯です。このグ...

●幸せの料理帖：加山雄三(著)、KADOKAWA、 2023年10月発行今回ご紹介する書籍は、永遠の若大将である加山雄三さんの本です。俳優、歌手、作曲家、画家、そして海・・・・・加山さんの肩書は様々あり、多くのセンスあふれる方です。私は、か...

●世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事：津川友介（著）、東洋経済新聞社食事と言うのは、料理を作る音を聴覚でとらえ、盛り付けを視覚的に楽しみ、おいしそうな匂いや香りを嗅覚で感じ、口に入れて咀嚼し歯ごたえを満喫し、舌で味覚を十分に味わっ...

●う 第1巻：ラズウェル細木（著）、モーニングKC、講談社今日は土用の丑の日。うな丼やうな重を食べた方も多かったでしょう。暑い夏にスタミナを付けて元気になれるのは、やっぱりうなぎですよね。さて、ラズウェル細木さんの「う」という漫画をご存知で...