★ストライク軒 大阪・天神橋筋六丁目 ストレート780円＋味玉100円
◎『ストライク軒のラーメンは、やっぱりTheラーメン』
久しぶりに天六に。
一気に寒くなってきたので、温かいラーメンがうまい季節です。
ストライク軒へ。
店の前にはこんなポスターが。。。。
値段据え置きで頑張ります！とのメッセージ。
確かに今やラーメンも1000円で当たり前の時代に。
値段据え置きはもちろんうれしいですが、味の維持にはやはり値上げも仕方ないのかもしれません。
でも頑張ってください！
メインとなるのは、いわゆる昔ながらの和風中華そばのストレートと鶏白湯＋はまぐり出汁のシンカー。
次回はシンカーっていつも思ってるんですが、結局毎回ストレートにしてしまいます。
うまいんですよね、ここの中華そば。
お～やっぱりうまそう。
おいしいものは見た目も素晴らしい。
麺は中太ストレート、そこにメンマ、ほうれん草、ナルト、海苔、トッピングの味玉に出汁の味が効いた旨いスープ。
あ、そしてスープに沈んで隠れていますがチャーシューも2枚しっかり入っていますのでご心配無用です。
何よりスープに浮かぶ白ネギは欠かせないですよね。
これがないと中華そばではありません。
うますぎて、ついつい最後までスープを飲み干してしまいます。
これ毎回ですが、ちょっと塩分取りすぎかな、、、、、まあいいか、うまいんで仕方ない。
次回はシンカーを試してみるぞ！
ではまた、孤独にね・・・・。
