●グリルアイ 大阪・中津 カキフライ定食1200円
チュートリアル徳井さんのYoutubeチャンネルのカキフライを食べてる姿を見てから、どうしても行きたくなって地下鉄御堂筋線中津駅で降りて地上へ。
★徳井VIDEO 迷って迷って冬、辿り着いたのカキフライ:https://www.youtube.com/watch?v=zQt9FpbBp78&t=553s
少し方向を誤ってしばらくウロウロと迷ってしまいましたが、無事に到着できました。
昔ながらのイイ感じの洋食屋の店構え。
この見た目からしてそそられますよね~。
店の前には料理の写真が掲示されていました。
本日の日替わりはチキン唐揚げとコロッケ定食850円。
ついつい目移りしてしまいそうですが、口の中はもうカキフライ一色なので迷いはなしです。
店の間口は狭いものの、中の奥行きが広くてたくさんのお客さんが入れるみたいです。
聞くところによると、夜は居酒屋的になるみたいです。
私は12時少し前に到着しました。
すでにお客さんがたくさんいたものの、すんなり入れました。
周囲のビジネスマンが3~4人で来るパターンが多いようです。
入口に入ってすぐのカウンターに座り、お目当てのカキフライをコール。
目の前でおやじさんと息子さんが手際よく料理を作っていきます。
手際がよくて流れがすごくいいので回転がよさげです。
先に味噌汁とごはんが到着。
しばらくするとカキフライがど~んと登場。
めちゃうまそう~。
揚げたてのカキフライが7個、たっぷりでうれしいな。
チェーン店などのカキフライは成形されたカキフライですが、できたてのイイ感じのカキフライです。
カキフライの下は自家製のマヨネーズたっぷりのタルタルソースが敷かれていました。
そして自家製ポテサラ。
これもうまそう。
野菜サラダも量がたっぷりで、ドレッシングもしっかりかかっています。
カキフライにウスターソースをさっとかけて、マヨネーズをまとわりつかせて、レモンを少々絞ってパクリ!
めちゃうま~い。
衣はサクサクカラッと揚がって、カキはジューシー。
カキフライはとにかく火の通し方が最大のポイントですが、さすがの技術です。
そしてご飯を食べて至福のひと時。
やはり洋食はご飯あってこその料理ですね。
ポテサラはやや甘めで、野菜サラダのさっぱり感はカキフライを食べるインターバルとしては最高です。
ついついがっついてしまって、至福のカキフライタイムは10分ほどで終了しましたが、大満足のランチでした。
ぜひまた再訪したいお店です。
周りの人達は、日替わりを注文している人が多かったですが、ハンバーグ定食など定番メニューとともにカレースパゲッティーなるものを注文してる人が結構多かったです。
気になりましたが、いつかチャレンジですね。
でははまた、孤独にね・・・・・。