●大衆酒場大旦那 大阪天満: 特製肉吸い定食1100円、牛めしセット+350円
TikTokでフォロー中の、「しゅんちゃん大阪グルメ」に出てきたお店。
あまりにうまそうだったので、初訪問です。
大衆酒場大旦那へ。
JR環状線の天満駅または、地下鉄堺筋線の扇町駅から、いずれも2〜3分ほどで着きます。
午前11時の開店前で、4人の行列でした。
お目当ては、特製肉吸い定食に牛めしのセット。
どうですか？
最高に食欲がそそられるビジュアルですよね。
肉吸いと牛めしに使われているのは、しっかりと煮込まれた牛スジ肉です。
超やわらかくて、ホロホロ系です。
噛み切れない硬いスジ肉は苦手なので、こちらのスジ肉は百点満点。
いい仕事をされています。
肉吸いは、たっぷりの牛スジ肉と刻みネギ、そしてその下には、まるまる豆腐一丁が隠れています。
出汁が効いてさっぱりした透明のスープと一緒に、レンゲにすくって食べると至福です。
味変には、卓上の山椒をかけましょう。
そして牛めし。
甘辛のタレにまとわれた肉とご飯で、これもうまい。
味変には、食べ放題の生玉子や紅しょうがやニラで。
ごはんは1回おかわりできますよ。
付け合わせの漬物とマカロニサラダも何気なくおいしいです。
フロアやキッチンの清潔感、スタッフのオペレーションなども良くて、大満足のランチでした。
このお店は扇町店で、最近リニューアルして、ランチタイム限定で営業してるみたいです。
次回は、玉子たっぷりタルタルと鶏の唐揚げ定食を食べてみたい。
もちろん、牛めしとのセットでね。
気になるランチ生ビール200円も一緒にいこうかな。
今回は渋くやかんの水でした。
コメント