孤独に・・・＜Udon Kyutaro：ひやかけ＞シンプルイズベスト

●Udon Kyutaro 大阪・本町：ひやかけ　500円

朝うどん。

駅の格安の立ち食いうどんは、もちろんおいしい。

でも、少しお値段が張っても、Kyutaroのうどんが食べたくなります。

朝早くから大阪本町でやってるお店。

寒い季節でも、シンプルなひやかけがやっぱり一番。

麺の腰と、いりこだしの双方が楽しめます。

そのままでもおいしいけど、やはり薬味は入れたい。

ネギ、おろししょうがをたっぷり。

すりごまと天かすを少々。

やっぱりうまいです。

ごちそうさまでした。