●井原水産 北海道・留萌市:ヤマニ 塩数の子(300g) 14000円(ふるさと納税:留萌市)
毎年、年末が近づくと、百貨店で塩数の子を購入し、大晦日にかけて塩抜きをして、薄皮をむいて、出汁に漬けこむのが定番です。
長年、これぞという塩数の子が、井原水産のヤマニ塩数の子。
大きさ、形、歯ごたえ、味ともに抜群です。
かつお節をパラりとふりかけ食べる数の子、私は大好きなのですが、なぜか正月以外に食べることはないんですよね。
正月に食べるものだと決めつけているからなのか?
一度正月以外に食べることにしてみよう。
6月の梅雨時くらいに・・・・・。
井原水産のヤマニ塩数の子は、留萌市のふるさと納税の返礼品にあります。
ご参考まで。