●正善 和歌山・和歌山市：特中華そば850円
和歌山ラーメン連チャン。
正善へ。
ここも井出系、おいしいですよ！
メニューは、前回の丸太屋の記事で書いた通り、中華そば、大盛中華そば、特中華そば、大盛特中華そばの構成。
特製と書かずに、特とするのは正善のこだわりかな。
生玉子入り中華そばがあるのも正善の特徴。
四国の徳島ラーメンでは、生玉子を入れるのはスタンダードです。
和歌山ラーメンでは、ゆで玉子の方がメジャーですね。
今回も、もちろんですが、特（製）中華そばを注文しました。
見た目は井出系の特徴である、とんこつ醤油で茶色いです。
チャーシュー、かまぼこ、ネギ、メンマの具も丸太屋と同じです。
チャーシューは7枚入っていました。
丸太屋よりもしっかり目のチャーシュー。
和歌山ラーメンでは、このタイプのチャーシューの方が多いと思います。
スープは正善の方がさっぱりしている感じ。
後味がとてもよく最高においしいです。
好みは分かれますが、丸太屋も正善も井出系のとんこつ醤油和歌山ラーメンを楽しめるお店です。
ではまた、チョコっとね！
