●一芳亭 大阪・船場 豚天定食 1,000円
何度もリピしている船場の一芳亭。
これまで、定食メニューの中で、春巻き、酢豚、エビ天、八宝菜を複数回食べてきました。
★孤独に・・ビジュアル系：https://ryori-bandai.com/2022/03/03/ippoutei/
★孤独に・・スープもたくわんもうまい：https://ryori-bandai.com/2022/05/19/ippoutei-subuta/
★孤独に・・まとめましょう：https://ryori-bandai.com/2022/07/07/ippoutei-ebiten/
★孤独に・・スープがない！：https://ryori-bandai.com/2022/07/28/ippoutei-happousai/
一芳亭でまだ食べていない定食は、豚天ときも照り定食。
シュウマイ定食もありますが、他の全ての定食にはシューマイ５個がもれなく付いてくるので、これは除外しましょう。
では、今回は豚肉の話題で・・・・。
ランチで豚肉を食べると言えば、とんかつ一択です。
洋食好きな私は、今までどれだけとんかつ定食を食べてきたことでしょうか。
いい豚肉を使ったとんかつを食べる時は、もちろんロースかつ定食です。
脂身はおいしいし、付け合わせのキャベツも、玉ねぎスライスもおいしい。
豚汁など付いてくれば、なお最高ですよね。
天ぷらについては、海老天、イカ天、ちくわ天、かき揚げ、野菜天など好きなものは多いですが、あえて豚天は選ばなかったというか、実はあまり触れる機会がなかったんですよね。
家でもとんかつは作っても、豚天は食べたことがないくらい。
でも避けてばかりではいけません。
大好きな一芳亭で豚天定食を食べないわけにはいかず、今回ついに注文しました。
ビジュアルは、いつもの名物シューマイ5個と、おいしいスープ、そしてメインの豚天！
付け合わせのキャベツの千切りたっぷりに、揚げたてのホクホク豚天が６つです。
からし醤油に付けて食べてみると、豚肉が柔らかくてとてもおいしい。
簡単に嚙み切れるほどです。
脂も甘みがありなかなかのおいしさです。
ただし、食べ進めていくとちょっと単調な感じになるかなと思いました。
同じ豚肉の定食でも、とんかつ定食や一芳亭なら酢豚定食をセレクトしがちになるかなあ・・・・。
まあこれは私の個人的な好みの問題ですので、豚天押しの人も多いとは思います。
一芳亭でも豚天はよくオーダーされてますので。
さて、一芳亭の定食完食ロードの残りは、きも照り定食のみ！
次回チャレンジです。
ではまた、孤独にね・・・。
