”オツ”とは、しゃれて気が利いていることを意味します。
家飲みのために、オツなおつまみを作るのは楽しいです。
カンタン！シリーズから派生させて、オツなおつまみを作るレシピコーナーとして『オツ★まみ』を独立させましたので、よろしくお願いいたします。
今回は、カニカマときゅうりが余っていたので、サクッと一品。
●カニカマきゅうり～わさびマヨ合え～
材料：カニカマ（私は、カネテツのほぼカニ一択！）、きゅうり
調味料：マヨネーズ。ワサビ（チューブで可）、味の素、あらびき黒胡椒
作り方：
①カニカマは、手で適当に割きます。
②キュウリは、千切りにします。
③ボウルにマヨネーズ、ワサビを入れて上記①②を加えて混ぜ合わせます。
④味の素少々を振り、お皿に盛り付けて黒胡椒をパラりで出来上がり！
ポイント：ワサビはたっぷり目がおいしいです。
ピリッと来る味はビールに最高～。
