●カドヤ食堂 クリスタ長堀店 大阪長堀橋: つけそば 1550円(税込み)
カドヤ食堂に行くなら長堀橋。
それほど待たずに、おいしいつけそばを食べることができます。
おっ、さらに麺のモチモチ感アップか！
店の奥の壁には、こんなイラストが掲げられています。
西長堀にる本店の大将が、厨房にいますね。
カドヤ食堂の活気ある雰囲気が描かれています。
★どやメシ紀行 YouTubeチャンネルどやメシ紀行 #107 カドヤ食堂 総本店【大阪・西長堀】：https://www.youtube.com/watch?v=NUIMSBtHV2k
奥側の席に案内された時は、ぜひゆっくり眺めて下さい。
つけそばは、相変わらずの美しさ。
おいしい艶々の麺。
つるつるの喉ごしとモチモチ感は健在。
ほんのり酸っぱくて、具材のそれぞれがおいしいスープ。
スープ割にせず、そのまま最後まで飲んでしまいます。
おいしいな。
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