食と料理の本＜ロイヤルホストで夜まで語りたい＞やはりロイホはただものではない

●ロイヤルホストで夜まで語りたい　朝井リョウ、平野紗季子ほか17名の執筆者：朝日新聞出版、2025年1月発行、本体1600円（税込み1760円）

私は、年間200冊以上本を読む活字中毒人間です。

本屋でふとみかけて購入したのが、上記書籍です。

本を買う決め手は、インスピレーションがものをいいます。

今回は、明らかに「ロイヤルホスト」というキーワードが目を引きました。

そして、表紙のイラストがさらに購買意欲をアップ。

ロイヤルホストと言えば、この店舗外観とロゴですよねえ。

中を見るまでもなく、購入を決定しました。

さて、この本のテーマは、文字通り全てロイヤルホストです。

17人の作家が、それぞれのロイヤルホスト（以下ロイホ）に関するお話を執筆しています。

ロイホの料理に関して掘り下げていたり、普段の生活に関わるロイホの位置づけや、自分の育ってきた歴史とロイホがどう重なってきたかなど、書くポイントはそれぞれの作家で異なります。

しかしながら、どの作家にも通ずるものはロイホへの深い愛情です。

本当に熱量がすごいです。

これだけ思いのあるファンがいるロイホは、素晴らしいと思います。

そして、オムニバスだから読んでいて飽きません。

当然ながら、作家ごとに文体が違うのも興味深いところです。

この本全体を通して、特に印象に残ったのは以下のポイントです。

（引用は上記書籍から。ネタバレ注意なので、知りたくない人は読み飛ばしてください。）

１．ロイホは他のファミレスとは一線を画す、唯一無二の存在である。ロイヤルホストはロイヤルホストなのである。

２．ロイホは他のファミレスと比べると値段は高めの設定。でも、好きな時にロイホに行けるくらいの経済力を有していたい（漫画美味しんぼで有名なエピソードの”トンカツ慕情”みたいな感じ）。

３．ロイヤルホストは、全国的には「ロイホ」で通ずる。但し福岡では「ロイヤル」と呼ばれる（もともとレストランロイヤルとして福岡で発祥したから）。厨房などスタッフ間では「ホスト」が使われている。

４．ロイホの素晴らしいのは料理だけではない。落ちついた内装、店内に流れるゆったりした音楽、テーブル間が広くて車椅子も通れる。

５．ロイホは、サービス、味、インテリア、季節ごとに変わる造花のディスプレイまで全力だ。

６．作家の皆さんが好きなのは、コスモドリア、ビーフジャワカレー、オニオングラタンスープ、黒×黒ハンバーグ、アンガスサーロインステーキ、食いしん坊のシェフサラダ、国産豚ときのこのポルチーニクリームソース、ホットファジサンデー、ロイホといえばのパンケーキなど。そして、パラダイストロピカルアイスティーは、とにかくみんな大好き。

７．店内に流れる優雅な音楽は、時間ごとに変わる。作曲家は、ルパン三世で有名な大野雄二さん。

・・・・などなど、ロイホを深く深く掘り下げています。