食と料理の本 食と料理の本＜う：ラズウェル細木（著）＞話はうなぎばかりなり！
●う 第1巻：ラズウェル細木（著）、モーニングKC、講談社今日は土用の丑の日。うな丼やうな重を食べた方も多かったでしょう。暑い夏にスタミナを付けて元気になれるのは、やっぱりうなぎですよね。さて、ラズウェル細木さんの「う」という漫画をご存知で...
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イイ〇〇！紹介 イイ店！紹介＜稲田酒店：格安の酒のアテ各種＞立ち飲みは楽しいな
●稲田酒店 大阪・天満：酒のアテ 200円～400円前後大阪天満の天五中崎通商店街にある稲田酒店。歴史ある酒店併設の角打ち、立ち飲みの聖地です。雰囲気のある昭和ノスタルジー溢れる店では、格安のアテがボードに記載されています。キリン、アサヒ、...
イイ〇〇！紹介 イイ店！紹介＜川常：お昼定食＞何度も言うけど、うなぎは重ではなく丼にかぎるね
●川常 和歌山・御坊市：お昼定食（うな丼並＋ミニうざく＋きもすい）1600円和歌山の御坊まで車を飛ばして、久々に川常へ。11時のオープンに合わせて到着しましたが、すでに10組ほど並んでいました。平日のお昼なのに、やっぱり大人気ですね～。特に...
大阪孤独にランチ 孤独に・・・＜CUBE:上ハラミセット＞お肉のサポートメンバーを紹介しましょう
●ステーキハウス CUBE 大阪・船場：上ハラミ レギュラー 150g ご飯＋みそ汁セット 1800円リピしまくりのCUBE。しかも毎回お決まりで、上ハラミ一本勝負。ここの上ハラミ、癖になります。今回は視点を変えて、CUBEのおいしいステー...
大阪孤独にランチ 孤独・・・＜カドヤ食堂：つけそば＞クリスタ長堀でも艶々の平打ち麺が食べられる
●カドヤ食堂 クリスタ長堀店 大阪・長堀橋：つけそば 1500円＋麺大盛200円大好きなカドヤ食堂。総本店、西梅田店、クリスタ長堀橋店のそれぞれでつけそばを食べていて、今まで気になっていたことがありました。店によって、麺のビジュアルが違うん...
カンたん！料理レシピ カンタン！＜エビとアボカド、トマトとニンニクのパスタ＞食感の違いを楽しめるパスタです
私、夏海冬のレシピは、毎回麺料理ばかり。。。。。その自覚は十分にありますが。。。。。懲りずに、今回も簡単においしく作れるパスタをご紹介しましょう。●準備・スパゲッティー 1.6~1.9mmの普通サイズ・ニンニク（桃屋の刻みにんにくでも可）・...
大阪孤独にランチ 孤独に・・・＜モスバーガー：モーニング野菜チーズバーガー＞モスの隠れた逸品です
●モスバーガー 大阪・天王寺：モーニング野菜チーズバーガー＋ブレンドコーヒーセット 580円モスバーガーで、久しぶりにモーニングセットを食べました。普段モスで食べるメニューは、テリヤキバーガー、モスチーズバーガー、ロースカツバーガーなど、自...
大阪孤独にランチ 孤独に・・・＜ニューハマヤ：ダブダブ＞さあ、お櫃のご飯を食べに行こう！
●ニューハマヤ 大阪・本町：ダブダブ 1000円大阪の本町は、たくさんのビルが立ち並ぶビジネス街です。お昼時になると、多くのサラリーマンがランチに繰り出します。そんなサラリーマンに大人気のお店が、地下鉄御堂筋線本町駅から徒歩5分ほどにあるニ...
カンたん！料理レシピ カンたん！レシピ＜バジリコスパゲッティー・愛媛のシシリア風＞
愛媛は松山のイタリア料理店シシリアの人気メニュー、バジリコスパゲティーを再現してみました。★旅は食ナリ！＜シシリア：バジリコスパゲッティー＞松山の人気店、気取らず楽しめる老舗です：●準備・スパゲッティー：細めのもの1.4~1.6ｍｍくらいで...
チョコっと！独り言 チョコっと！＜八重勝～大興寿司＞ジャンジャン横丁ではしご酒
●八重勝～大興寿司 大阪・動物園前ジャンジャン横丁は、大阪のシンボルタワーの通天閣近くの飲み屋アーケード街。初めてここを訪れた頃は、まだ観光地化はされておらず、治安もそれほどいいとはいえない、二日酔いのおっちゃんだらけのちょっと怖い町でした...