夏海　冬の「料理バンだい！」

●カレ・ド・ショコラ　　マダガスカルホワイト先日紹介させていただいた、森永のカレ・ド・ショコラ。フレンチミルクは、ちょうどいい塩梅の薄さと優しいお味でした。★イイもの！ちょうどいい塩梅：スーパーでまた買おうと見てたら、白いカレ・ド・ショコラ...

焼きそばといえばソース味。焼うどんもソース味はもちろんおいしいですが、醤油味もよく合います。醤油味の焼うどんの味を抜群に決めるには、言わずと知れたヒガシマルのうどんスープが便利です。出汁も効いているし手軽です。焼うどんは冷蔵庫の残り野菜を使...

またまたスーパーでこんなポテチみつけて買ってしまいました。カルビーさん、なかなか攻めの製品造りです。地元コレクションと称して大阪の紅しょうが天味！紅しょうがの天ぷらって大阪ならではだと思いますが、結構おいしいんですよね。でもそれをポテチに応...

とある居酒屋で食べて、とてもおいしかったメニューがありましたのでご紹介します。『まぐろとアボガドタルタル』です。実はこの店には、まぐろメニューがたくさんあってどれにしようか迷いました。まぐろ造り、まぐろユッケ、山かけまぐろ、納豆まぐろとある...