旅と食

信州名物ののおやき。 街中では、いろいろなお店でおやきが売られていました。 おみやげにして、自宅でいただきました。 野沢菜と信州りんごのおやきです。 袋から出しても、目印で野沢菜とりんごの区別ができるのが可愛い。 餡たっぷりでおいしい。 関...

麺続きで、今回の旅行の〆の麺を。 行程は、新大阪から名古屋まで新幹線。 名古屋から松本まで特急しなの。 松本から白馬までリゾートビューふるさと、という鉄道三昧の旅でした。 そうです、私は乗り鉄です。 名古屋駅で乗り換えの際の定番は、新幹線ホ...

先日ご紹介した、松本市のバーMain Bar Coatの前に行ったのが、卯屋（うさぎや）さんでした。 松本駅からほど近い繁華街にあります。 ★卯屋オフィシャルHP： うさぎやさんですが、ウサギ料理専門店ではありません。 信州の山の幸、地酒に...

時系列は無茶苦茶ですが、今回も鉄道の旅でしたので、新大阪で購入するすえひろの天むすからスタートでした。 ●旅は食ナリ！新大阪から可愛い天むすでスタート： 相変わらずの可愛さ、小ささ、塩加減。 安心感で旅情は高まります。 これがないと私の旅は...

信州と言えばそばです。 事前に調査していくことを決めていたお目当てのそば屋さんに向かうと・・・・超行列が・・・。 予想していたとはいえ、GWあるあるの状況ですね。 やはり旅は平日を絡めて行くのが正解なんでしょうか・・・・。 しかし、それでも...

バーでお酒を飲むには、居酒屋などと違ってどうしても単価が高くなります。 しかし、バーのお酒の種類は半端なく多く、店の雰囲気、マスターとの会話、個性的な突き出しなど大人の気分を味わう値段と考えると決して高くないと思います。 旅先でいいバーを探...

九州と言えばとんこつラーメンの本場です。 いまや全国的に食べることができるようになりました。 とんこつラーメンと言えばこってり！というイメージがあります。 しかし、博多や久留米など九州の現地でとんこつラーメンを食べると、いつも気付くことがあ...

長崎・佐世保から武雄温泉に移動、ここは佐賀県ですね。 実は今回の旅で一番楽しみにしていたお店に行くことができました。 福岡から武雄温泉駅前に店を移転させてまだ約1年足らずのお店「ワイン食堂Cobacini」さん。 ネットでふと見かけてたどり...

こちらもリピのお店。 佐世保のお気に入りのお土産屋さん「でばた」の奥さんからお勧めいただいた、外国人Barの「グラモフォン」。 外国人がたくさん集まって、とても賑やかなBarとのお話でした。 新型コロナの影響でお客さんも減ったはずだけど、大...

佐世保にある庶民の料亭、ささいずみ。 ★ささいずみ公式HP： ちょうどコロナ前にも行ったのですが、とてもいい店だったので今回もリピしました。 注文したのは、人気No1のイカの活造り（売り切れ必至なので、予約時に事前注文）、人気No3のアジの...