カンたん！料理レシピ

温泉玉子を利用して、サイゼリヤ風のアスパラサラダを作ってみました。準備：グリーンアスパラ、味付け用の塩（今回はクレージーソルトを使いました）、塩（茹で用）、粉チーズ、オリーブオイル、黒コショー、温泉玉子１．グリーンアスパラの根元を１ｃｍくら...

温泉玉子は案外作り方が簡単です。この作り方を覚えてからは、いろいろな料理に応用できます。そのまま出汁醤油とネギをかけて食したり、サラダに入れたり、うどんに入れたり、カレーに入れたりなど、生玉子やゆで玉子ではちょっと・・という場面で大活躍です...