イイ店!<ふぐ政:てっちり、てっさなど>単品を組み合わせて楽しもう

イイ〇〇!紹介

●ふぐ政和歌山店 和歌山市: てっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ皮唐揚げ、ふぐシュウマイ、てっちり、ヒレ酒

ふぐ政、和歌山市新内(アロチ)。

リーズナブルに、ふぐを楽しめます。

1~2年に1回くらいは、行ってるかなあ。

★グルなびふぐ政和歌山店:https://r.gnavi.co.jp/k364500/

コースは楽ちんでいいのですが、複数人で行く場合は、それぞれのお腹の状況や飲む状況に合わせて、単品を組み合わせるのも、無駄なく楽しめておすすめです。

今回は3人の飲み会だったので、注文のご参考まで。

まずは、突き出しのふぐ皮ポン酢

各自に提供されますので、ふぐ皮ポン酢を単品で注文する必要はありません。

歯ごたえコリコリでおいしいです。

てっさ

薄切りとはいえ、結構な枚数はあるので2人前でOK。

もちろん、てっさくらいは人数分を注文してもいいですけどね。

日本酒が進みます、おいしいです。

ふぐからあげ

これは1人前で。

3人だと一人一切れとなりますが、アラ身なので骨をしゃぶれ時間稼ぎできます。

レンコンはじゃんけんで決めましょう。

ふぐ皮からあげ。

これも1人前にしましたが、ゼラチンぷりぷりがうますぎて、もう1人前追加しようとしたら売り切れで残念!

最初から、皮からあげを2人前注文するのはありでしょう。

ひれ酒

ふぐを食べる時の定番ですね。

ふぐしゅうまい

これは1人前にしゅうまいが3個なので、1人前でOK。

揚げか蒸しかを選べます。

からあげは揚げ物なので、しゅうまいは蒸しが正解かな。

そして、てっちり

3人でコースを注文すると、当然ながら3人前のてっちりが出てきます。

それまでいろいろ食べて、飲んでるので、実はボリューム結構多すぎます。

なので、今回は1人前にしてみました。

実は、これでも十分てっちりを楽しめましたよ。

皮がうまいので、単品のとうとう身(なべ皮)を追加注文するのがおすすめ。

しかし、この日はこちらも売り切れでした。

ふぐ皮は人気があり、稀少なのかな?

湯気で鍋の様子がわかりません・・・・・。

ぼんやりですが、紙鍋です。

アルミや土鍋の方がおいしく感じるのは自分だけ?

ぞうすい。

こちらも米が膨張するので、1人前を3人で分けても十分です。

漬物は仲良く分けましょう。

冬場は白子があるので、焼き白子、鍋白子、白子造りなども楽しめますよ。

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