●中華そばふじい 大阪難波: 昼飯セットA (中華そば、半チャーハン、ミニ唐揚げ2個) 1000円(税込み)
大人気店、難波の中華そばふじい。
整理券を発行し、15分ほど並んだ。
今どき中華そばだけでも千円はするインフレ時代。
昼飯セットAは、中華そばに半チャーハンと唐揚げが付いて1000円とかなり高コスパである。
さらにネギ大盛り(別盛り)まで、無料のサービスだ。
食券を買う際に、麺の硬さ背脂の量などとともに注文できる。
中華そばは、かなりしっかりしたものだ。
まず中細ストレート麺がおいしい。
あっさりな醤油スープに背脂(量は指定可能)のコクが加わりうまい。
このスープには、かた麺が合う。
チャーシューは大きめが2枚。
チャーハンはパラパラで、米粒一つ一つがわかる調理技術がいるタイプだ。
唐揚げは、むね肉ともも肉の二種類提供される。
この心配りが素晴らしい。
ラーメン、チャーハン、唐揚げ、いずれも丁寧なお仕事をされており、千円の価値が十分ある昼飯セットだった。
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