●鮒ずし、近江牛鉄板焼き、小鮎甘露煮、小エビなど
一気に彦根まで向かう途中は、高速道路が山沿いを走るので琵琶湖が見えず、本当に滋賀県に来たのか不安でした。
琵琶湖って滋賀県の二分の一くらいの面積を占めているイメージがあったので、見えないのが不思議でした。
良く調べてみると実は五分の一らしいので、結構平地や山も広いんですね。
彦根から近江八幡へ向かうルートに入ると、次第に琵琶湖が見えテンションが上がってきました。
八幡の水郷巡りは、エンジン付きボートもありますが、おススメは圧倒的に手漕ぎです。
静かなので風情がありました。
漕ぎ手の船頭さんは高齢化で、なり手がなかなかいないとのこと。
この文化を残すべく、行政が動いてほしいです。
琵琶湖で獲れる魚も食べました。
超有名な鮒ずしは初体験。
滋賀県以外で食べることはまずないかと思います。
これはまさにチーズ。
東近江市の地酒「権座」と合わせれば、かなりの珍味です。
小鮎の甘露煮と、近江牛の煮つけ。
日本酒がすすみますね。
この小エビｈスジエビと言われる琵琶湖産。
近江牛は、煮つけ、鉄板焼き、ローストビーフ、すき焼きで堪能しまくりました。
コメント