愛媛の『紅まどんな』をいただきました。
その噂は小耳には挟んでいましたが、予想以上のおいしさでした。
まず、持った時のずっしり感。
普通のみかんとは違う重さです。
濃縮された果実が予想されます。
しかも丁寧に育てられた感のある美しい外観。
まさに、みかんのお嬢様ですね。
説明書きを読むと、他の柑橘と比べると柔らかくて、外側も剝きにくいとこのことでした。
指示通り、ナイフでカットしてみましょう。
これが全貌です。
他のみかんと違って、果肉の密度が濃そうですよね。
食べてみると、びっくりするくらいのおいしさでした。
ゼリーのような食感というのは、まさにその通り。
ふわふわで柔らかく、かなり濃厚な甘さです。
これは従来のみかんの概念を覆すものだと思いました。
ありがとうございました。
ではまた、イイものを！
