イイ店!<ふぐ政:てっちり、てっさなど>単品を組み合わせて楽しもう

イイ〇〇!紹介

●ふぐ政和歌山店 和歌山市: てっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ皮唐揚げ、ふぐシュウマイ、てっちり、ヒレ酒

ふぐ政、和歌山市新内(アロチ)。

リーズナブルに、ふぐを楽しめます。

1~2年に1回くらいは、行ってるかなあ。

★グルなびふぐ政和歌山店:https://r.gnavi.co.jp/k364500/

コースは楽ちんでいいのですが、複数人で行く場合は、それぞれのお腹の状況や飲む状況に合わせて、単品を組み合わせるのも、無駄なく楽しめておすすめです。

今回は3人の飲み会だったので、注文のご参考まで。

まずは、突き出しのふぐ皮ポン酢。

各自に提供されますので、ふぐ皮ポン酢を単品で注文する必要はありません。

歯ごたえコリコリでおいしいです。

てっさ。

薄切りとはいえ、結構な枚数はあるので2人前でOK。

もちろん、てっさくらいは人数分を注文してもいいですけどね。

日本酒が進みます、おいしいです。

ふぐからあげ。

これは1人前で。

3人だと一人一切れとなりますが、アラ身なので骨をしゃぶれ時間稼ぎできます。

レンコンはじゃんけんで決めましょう。

ふぐ皮からあげ。

これも1人前にしましたが、ゼラチンぷりぷりがうますぎて、もう1人前追加しようとしたら売り切れで残念!

最初から、皮からあげを2人前注文するのはありでしょう。

ひれ酒

ふぐを食べる時の定番ですね。

ふぐしゅうまい。

これは1人前にしゅうまいが3個なので、1人前でOK。

揚げか蒸しかを選べます。

からあげは揚げ物なので、しゅうまいは蒸しが正解かな。

そして、てっちり。

3人でコースを注文すると、当然ながら3人前のてっちりが出てきます。

それまでいろいろ食べて、飲んでるので、実はボリューム結構多すぎます。

なので、今回は1人前にしてみました。

実は、これでも十分てっちりを楽しめましたよ。

皮がうまいので、単品のとうとう身(なべ皮)を追加注文するのがおすすめ。

しかし、この日はこちらも売り切れでした。

ふぐ皮は人気があり、稀少なのかな?

湯気で鍋の様子がわかりません・・・・・。

ぼんやりですが、紙鍋です。

アルミや土鍋の方がおいしく感じるのは自分だけ?

ぞうすい。

こちらも米が膨張するので、1人前を3人で分けても十分です。

漬物は仲良く分けましょう。

冬場は白子があるので、焼き白子、鍋白子、白子造りなども楽しめますよ。

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