●神座（かむくら） 大阪心斎橋: 小チャーシュー煮玉子ラーメン 1128円(税込み1240円)
あっさりラーメンが食べたくなり、久々に神座へ。
基本のおいしいラーメンが毎回の定番なのですが、煮玉子とチャーシュー増量をしたく、小チャーシュー煮玉子ラーメンにしました。
これが神座の人気№１メニューです。
基本のおいしいラーメンはチャーシュー1枚で、小チャーシューにすると3枚になります。
白菜たっぷりで甘みのある優しめあっさりスープは、神座ならではのうまさ。
ツルツル麺との相性も抜群です。
テーブル上にある取り放題のニラと豆板醤を入れる味変は、毎回の定番作業。
ニラたっぷりで、ビタミンをしっかり摂りましょう。
でも、いつのまにかドンブリがデカくなったことだけは、ちょっと気に入らないんだよなあ。
煮玉子との比率を見ていただけると、そのデカさ加減がわかるかと。
前の方が良かったよー、カムバッ〜ク！
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