●まるしん 大阪京橋: 刺身盛り合わせ、湯豆腐、どてやき、くじらステーキ、はも湯引き、だし巻き
久々に京橋の丸信へ。
2年ぶりです。
★イイ店！紹介＜丸信：鯨テキ＞立ち飲みでの暗黙のルール順守：https://ryori-bandai.com/2023/11/04/iimono-geiteki-marushin/
ここは立ち飲みの聖地。
おやじさんに会いに行きましたが、見当たらず。
聞けば引退されたとのこと…残念。
背が高くて強面だけど優しかったおやじさんは、まるしんの看板だったので寂しいです。
後を引き継がれたのがご家族がどうかなど詳細はわからなかったのですが、とにかく店が存続されて良かったです。
まるしん名物のアテは、相変わらずうまかった。
刺し盛りは、いつも新鮮な魚を食べることができます。
だし巻き。
中に蛸？が入っていて、これがうまい。
名物の湯豆腐。
出汁が効いていてうまいです。
おやじさんがいた時は、初めてのお客さんに無料サービスで出していましたね。
土手煮。
くじらの赤身のステーキ。
はも湯引き。
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