●ラーメン㋑ 和歌山市: ラーメン 950円、餃子 480円、早寿し 200円、瓶ビール 780円 (いずれも税込み)
和歌山イイ店シリーズ。
ラーメン㋑へ。
㋑のネギたっぷりのラーメンがうまいのは有名です。
しかしラーメンと比較して、餃子のおいしさは、まだそれほど知られてないかもしれません。
実はとってもおいしい餃子なんです。
もっと評価されるべき餃子です。
㋑の餃子の特徴は下記のとおり。
・皮は薄くてモチモチの独特な食感。
・具はニラ餃子とでもいうべき、たっぷりのニラが入っている。
・包み方は棒餃子風、これがなんだか魅力的。
・大きさは大きすぎず、小さすぎず。
・タレは酸っぱめの好みのタイプ。
瓶ビールと一緒に食べれば最高ですね。
ラーメンももちろんうまかった。
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