●サイゼリヤ :エスカルゴのオーブン焼き364円（税込み400円）
庶民の味方、サイゼリヤ。
サイゼリヤと言えば、ミラノ風ドリアが有名です。
私も行けば必ず注文するメニューです。
サイゼリヤの数あるメニューの中でも、本格的なのがエスカルゴのオーブン焼きです。
自宅でエスカルゴを調理することはまずないですし、スーパーに売ってるのすら見たこともありません。
日本人にとって、エスカルゴは未知の食材です。
エスカルゴオーブン焼きって言われると、食べてみようかなと思いますが、The日本語で、カタツムリのオーブン焼きって言われると、ちょっと抵抗感がありますよね。
梅雨の時期に草むらを歩いてる、かわいいカタツムリを食べることなんてできません！
さて、そんなサイゼリヤのメニューの傍らに、エスカルゴのオーブン焼きの説明がありました。
「人生初のエスカルゴ体験はサイゼリヤで」と。
たしかに私も、人生初カタツムリはサイゼリヤかと思います。
これまで、フレンチやイタリアンのコース料理をそこそこいただいてきました。
しかし、意外にもエスカルゴがコースメニューに入ってることがなかった気がします。
日本人にとって特殊な食材のエスカルゴを、身近で気軽な存在にしてしまう、サイゼリヤの懐の深さ。
さすがですね。
エスカルゴのオーブン焼きは、なんと364円（税込み400円）！
餃子の王将と同様に、企業努力で「おいしいものをなるべくお安く提供」の精神を長年貫いておられるのは素晴らしいと思います。
決して安かろうまずかろうではない、安くてうまいB級グルメです。
ぜひ、プチフォッカ（今回はシナモンプチフォッカ）とワイン（できれば白ワインですかね？今回は赤ワイン）とご一緒に。
おいしかった。
