●釜たけうどん リンクス梅田店: ちく玉天ぶっかけうどん（冷、並）930円
釜たけうどん再訪。
今回も、ちく玉天ぶっかけうどんを。
ここの麺は、太麺で食べ応えがあります。
ちなみに、今回の麺上げ写真は無事成功しました！
この太さの麺を食べられる讃岐うどん店は、大阪市内にそれほど多くないと思います。
本場の讃岐では、高松市内にある「うどんバカ一代」の麺の太さに近いかな？
かといって、本場ほど腰が強すぎないところがいい感じ。
釜たけが、いわゆる大阪讃岐うどんと言われているゆえんですね。
天ぷらも揚げたての熱々なのがいいです。
この太麺を温かいかけうどんで食べると、どんな感じになるか気になるところです。
かけうどんに油かすが入ったかすうどんに、ちくわ天トッピングにしようかな、次回は。
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