●焼肉 かどや 大阪・阿倍野:上盛り合わせ定食 2500円
定期的に行きたくなる焼肉のかどやさん。
今までランチしか行ったことはないのですが、お一人様焼き肉の聖地(私は聖地が多いです)として、記事にしてきました。
★孤独に・・お一人様焼き肉 :https://ryori-bandai.com/2022/03/10/kadoya/
★孤独に・・・おかわりできるのは最高のサービス:https://ryori-bandai.com/2023/03/26/kodoku-kadoya-okawari/
6月に入って暑さが増してくると、焼き肉を食べてパワーをつけなければという気持ちになり、阿倍野へ向かいました。
ランチサービスの焼肉定食、ハラミ定食、ホルモン定食は10年前と比べると500円ほど値段が上がったとはいえ、現在のインフレで1500円ならランチの許容範囲でしょう。
でも私は、少々値段が張っても、やっぱり上盛り合わせ定食を頼んでしまいます。
だって、満足感が半端なく高いからです。
上盛り合わせは、正肉とホルモンのバランスが絶妙。
やっぱりお肉を色々食べたい欲張りなんですよね。
孤独に、目の前の自分専用のコンロで、トングを使って肉を焼いている姿は、遠くから見るとシュールでしょうね。
しかし、誰にも邪魔されずに、自分のペースで孤独に食べるのがうまいんです。
これがお一人様焼き肉の醍醐味です。
私は、まずホルモン系、すなわちミノ、タン、ハラミから1枚ずつ焼きます。
合間にキャベツも焼きながら、焼き肉、バウンドさせたご飯、キムチ、みそ汁の決まったローテーション。
餃子と同じく、タレをバウンドさせたご飯には強烈な中毒性がありますよね。
かどやのタレが、またおいしいんです。
そして、正肉系のバラ、ロースも一枚ずつ焼いてローテーションの1周目を終了。
この時点でごはんとキムチは枯渇してきますので、おかわりをコール。
これがランチのみの特権なので、毎回楽しみです。
出汁の効いたおいしい味噌汁もおわかりすることはありますが、塩分摂り過ぎを考慮し、今回は泣く泣くやめました。
その後は、再度、ミノ→タン→ハラミ→カルビ→ロースと1枚ずつ焼いていき、お一人様焼き肉のフィナーレを迎えました。
時間にすると入店から退店まで約20分くらいでしょうか?
2500円はランチにはやや高いですが、数か月に1回の楽しみですのでOK。
焼き肉を、おいしく楽しく元気に食べられることに感謝、夏場に向けてのパワーがみなぎりました。
ではまた、孤独にね・・・。