2023-04

チョコっと!独り言

チョコっと!あえて定番以外を食べてみる

イタリア料理の有名チェーンといえばカプリチョーザ。 ファミレス感覚でリーズナブルなサイゼリヤに比べると、お値段はややお高めですが、その分上品でおいしいイメージですよね。 ★カプリチョーザ オフィシャルHP: カプリチョーザの名物料理と言えば...
イイ〇〇!紹介

イイもの!あ、さだ飴とは笑えます。

私の知り合いに、歌手のさだまさしのコアなファンの友人がいます。 先日さだまさし50周年コンサートツアー2023に行かれたとのことで、おみやげにいただきましたのがこちらの2点です。 なんだかクスっと笑えてきますよね。 誰もが知る超有名な浅田飴...
大阪孤独にランチ

孤独に・・・ついにオカモトタンメン食べました!

●オカモトタンメン姫島店 大阪・姫島:タンメン499円(税込み549円)+唐揚げセット(唐揚げ3個+ライス)330円(税込み363円) オカモトタンメンの社長さんのYoutubeを参考に、自宅でサッポロ一番塩ラーメンを使って、オカモトタンメ...
チョコっと!独り言

チョコっと!生八つ橋って一体何だ?

いただきものの生八つ橋。 京都のおみやげとして、あまりにも有名です。 修学旅行でも、購入した記憶があります。 しかし、生八つ橋って一体何なんでしょう? 生というくらいだから、もとの八つ橋がそもそもの原点かと思います。 もとの八つ橋っていうの...
大阪孤独にランチ

孤独に・・・お口直しは、食べ放題がうれしい

●天麩羅えびのや 大阪・梅田リンクス:海老1本丼 1200円 大阪駅の北側にあるヨドバシデンキのビルにあるリンクス梅田。 コロナ明け直前の人込みをかき分けて、8階の食堂店街へ直行。 ものすごい数のお店があるため、目移りしながらうろうろしてい...
大阪孤独にランチ

孤独に・・・朝から「あさキュー」を育てよう

● Udon Kyutaro 大阪・本町 あさキュー450円+ちく天トッピング100円 Udon Kyutaro 2回目の訪問。 ★孤独に・・・冬でもひやかけは最高: 午前7時過ぎに向かうとすでに先客あり。 駅うどんの良さはもちろんあるので...
大阪孤独にランチ

孤独に・・ついに豚天を食す

●一芳亭 大阪・船場 豚天定食 1,000円 何度もリピしている船場の一芳亭。 これまで、定食メニューの中で、春巻き、酢豚、エビ天、八宝菜を複数回食べてきました。 ★孤独に・・ビジュアル系: ★孤独に・・スープもたくわんもうまい: ★孤独に...
カンたん!料理レシピ

カンたん!、ワサビを利かす~カニカマきゅうり

”オツ”とは、しゃれて気が利いていることを意味します。 家飲みのために、オツなおつまみを作るのは楽しいです。 カンタン!シリーズから派生させて、オツなおつまみを作るレシピコーナーとして『オツ★まみ』を独立させましたので、よろしくお願いいたし...
チョコっと!独り言

チョコっと!お焦げは大事だよね

お焦げが重要な料理っていうのありますよね。 パッと思いつくのは、ピザ。 表面のチーズに焦げがないとおいしさは半減、いやもっと下がると思います。 お好み焼きも表面に焦げがないのは考えられないくらい、焦げが重要です。 それからうなぎのかば焼き。...
大阪孤独にランチ

孤独に・・・まだ食べていない、でも決めた!

●カレーと珈琲の店 カフェプレスト 大阪・天王寺駅 天王寺構内にあるカレースタンド、カフェプレスト。 駅構内のホーム上にある、カウンターのみのお店。 以前もこの場所にカレーショップがありましたが、店の経営形態が変わり、おしゃれかつ禁煙になり...