カンたん!料理レシピ カンたん! サッポロ一番塩ラーメン オカモトタンメン風 インスタントラーメンで何が好きかという議論はよくあります。 私は袋入りラーメンではサッポロ一番塩ラーメン、カップ麺ではカップヌードルカレーです。 サッポロ一番シリーズでは、塩派と味噌派に分かれることが多く、醤油はどちらかというと地味な感じな... 2022.08.30 カンたん!料理レシピ
カンたん!料理レシピ カンたん!ドリア サイゼリヤ風 ハインツのちょっとだけホワイトソースを利用して、カンたんにドリアが作れます。 準備:ごはん(冷凍したごはんやサトウのごはんなど。もちろん炊き立てでもOKです。)、玉ねぎ、ハインツのちょっとだけホワイトソース2袋(+デミグラスソース1袋、なく... 2022.08.29 カンたん!料理レシピ
チョコっと!独り言 チョコっと!B級グルメこそ王道だ このブログを見てすでにおわかりかと思いますが、私はラーメン、カレー、ハンバーグやとんかつなどの洋食、餃子など、安くておいしい料理が大好きです。 もちろん時には、高級フレンチのフルコースや、カウンターでお寿司を食べることもありますが、決して餃... 2022.08.27 チョコっと!独り言
大阪孤独にランチ 孤独に・・ちょっと大盛り ●味の店一番、中百舌鳥 ●スペシャル盛り合わせ定食(ハンバーグ150g、ロースカツ100gをセレクト) 1400円 地下鉄御堂筋線最終駅のなかもず(中百舌鳥)まで足を伸ばして、地元で大人気の洋食屋さん、創業50年(1974年、昭和49年)の... 2022.08.25 大阪孤独にランチ
イイ〇〇!紹介 イイもの!餃子の王将 公式アプリのクーポン ラーメン、カレー、うどん、大好きなものはいろいろあれど、B級グルメの雄、餃子を忘れてはいけません。 餃子は安くておいしい料理の代表選手です。 自分で作る餃子、スーパーで買うチルドの餃子や冷凍餃子など、自宅で餃子を食べる機会は日常的です。 全... 2022.08.23 イイ〇〇!紹介
カンたん!料理レシピ カンたん!肉汁うどん埼玉風 TV番組の秘密のケンミンショーで、埼玉名物の『肉汁うどん』が紹介されていました。 肉うどんではなく肉汁うどんです。 関西圏ではあまり聞きなれないワード。 肉汁うどんはいわゆるつけ麺方式で、麺は冷たく、汁は熱く、そのギャップを楽しみます。 関... 2022.08.21 カンたん!料理レシピ
大阪孤独にランチ 孤独に・・パクチーがうれしいな サカホンキッチン、船場: 白胡麻担々麺定食1100円+白ご飯100円: 暑い夏にこそ辛いものでパワーを付けるべく四川中華の店へ。 ランチは四川麻婆豆腐、担々麺二種(白胡麻or麻辣)、日替わりの4つからセレクト可。 関西のテレビ番組で紹介され... 2022.08.18 大阪孤独にランチ
チョコっと!独り言 チョコっと!讃岐うどんの分類(マニアック版) 讃岐うどんを分類してみました(私の長年の讃岐うどん研究の成果なので、少々マニアックです。間違っている場合はご指摘いただけるとありがたいです。) ●麺の分類● まず基本は小麦粉と塩を原料に作った生うどんを茹でますが、その後の扱い方でまず麺を分... 2022.08.15 チョコっと!独り言
カンたん!料理レシピ カンたん!今治焼豚玉子飯+α いただきものの「さぬきの豚ちゃん」を利用して今治焼豚玉子飯を作りました。 材料:チャーシュー、たれ、卵、レタス+キャベツ 愛媛県今治市のご当地グルメにチャーシュー丼(当地では焼豚玉子飯と呼ぶ)があります。 特になんてことない料理なのですが、... 2022.08.13 カンたん!料理レシピ
カンたん!料理レシピ カンたん!エリンギのアヒージョ スペイン料理店で食べると結構お高い値段ですが、自宅でとてもカンたんにアヒージョを作れます。エビやタコ、キノコ(マッシュルームなど)で作ると美味しいです。でも、リーズナブルに作るならエリンギかと!バゲット(フランスパン)を買ってこのオイルに浸... 2022.08.07 カンたん!料理レシピ