大阪孤独にランチ 孤独に・・スープがない！
一芳亭、船場:八宝菜定食 950円: 再訪。今回初めて八宝菜を注文。大きなお皿に野菜たっぷりで優しい薄味が美味しいな。名物のしゅうまいも安定の味。途中でふと、いつも定食に付いてくるスープがないことに気付く。あれ？店員さん忘れたのか？周囲を見...
2022-07
大阪孤独にランチ 
チョコっと！独り言 チョコっと！玉子と卵の使い分け
ブログの記事を書いていると、玉子と卵のどちらを使うのが正解なのか迷う場合があります。温泉玉子 or 温泉卵？ネットで調べてみると。。。。。JA全農たまご株式会社さんのWebに下記記載がありました。一文字の「卵」は孵化して育つ生き物のたまごを...
カンたん！料理レシピ カンたん！アスパラサラダ サイゼリヤ風
温泉玉子を利用して、サイゼリヤ風のアスパラサラダを作ってみました。準備：グリーンアスパラ、味付け用の塩（今回はクレージーソルトを使いました）、塩（茹で用）、粉チーズ、オリーブオイル、黒コショー、温泉玉子１．グリーンアスパラの根元を１ｃｍくら...
カンたん！料理レシピ カンたん！温泉玉子
温泉玉子は案外作り方が簡単です。この作り方を覚えてからは、いろいろな料理に応用できます。そのまま出汁醤油とネギをかけて食したり、サラダに入れたり、うどんに入れたり、カレーに入れたりなど、生玉子やゆで玉子ではちょっと・・という場面で大活躍です...
大阪孤独にランチ 孤独に・・東京名物、歴史は町田かららしい
伝説のすた丼屋、梅田: すた丼＋味噌汁・生玉子付 780円: いつか食べたいと思っていた東京名物すた丼。ニンニクがっつりの特製醤油ダレで炒めた豚肉たっぷりの丼です。夏バテ防止に文字通りスタミナが付きそうです。こってり味に生玉子とおしんこがあ...
大阪孤独にランチ 孤独に・・お姉さんありがとう
マウンテンカレー、船場: サービスランチ ロースカツカレー(通常800円)＋チーズのせ(通常100円)＝900円が、サービス価格の750円。さらにサービスチケット利用で750円－50円引き＝700円！: またまた再訪です。丁寧に作られたカレ...
大阪孤独にランチ 孤独に・・まとめましょう
一芳亭、船場: エビ天定食シュウマイ付き 950円: 今日も行列に並ぶ前に滑り込みセーフ。ここのエビ天は、一見大ぶりのエビ天五個に見えますが、実は一つの固まりに小エビ十匹ほどまとめて揚がています。プリプリでうまい！一芳亭さん公式HP：